皆さま

去る10/10（土）貸農園　クラインガルテン春日丘において、芋掘り＆BBQを開催致しました。

当日は絶好の秋晴れの中、老若男女20名程が参加し、みんなで大きさを競いながら芋掘りに興じ、

大きな芋が掘り出される度に子供たちの大きな歓声が響き渡り、大いに盛り上がりました。

今年は天候不順もあり、少し小さめの芋が多い中、たくさん収穫でき、早速BBQで焼き芋に。

とても甘く、おいしい芋に参加者全員、舌鼓を打ちました。

また、BBQの際、ベトナム料理のダウフー・ムオィ・サー（厚揚げのレモングラス炒め）も振舞われ、

とても美味しく戴きました。

この料理の食材であるレモングラスは、貸農園で栽培した物で、とても新鮮でシャキシャキした触感と、

レモングラス独特の香りが癖になる食材です。

今後も色々なイベントを開催して参りますので、皆様奮ってご参加頂きます様お願い致します。

記　中村匡之