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秋の行事 芋ほりと米粉のたこ焼きそしてBBQ

2024年10月1日 | 新着情報

協会では、クラインガルテン春日丘(貸農園)に1区画を借りて、そこで100本余のサツマイモを植えています。その収穫時期に来ました。今年は天候不順もあって、出来はどうでしょうか?
以下の通り芋ほりとBBQをしますのでご参加ください。
なお、SARUGAKU祭が中止になったので、そこでトライするはずだった米粉のたこ焼きを同時に披露したく思います。ベトナムビール(333とビアハノイ)も仕入れています。機関紙での案内が出来ませんので参加希望の方は申し込んでください。
日時  2024年10月13日(日)AM10:00から
場所  (貸農園)クラインガルテン春日丘 大阪府茨木市南春日丘7丁目5番 
交通  阪急、茨木市駅またはJR茨木駅から近鉄バスで、阪大病院行き美穂が丘行きで阪大東口下車、東へ徒歩3分。
    又は、北大阪急行千里中央からモノレールで阪大病院前下車、東へ徒歩3分。
参加費 芋ほりのみの参加500円/1人。就学前の幼児は無料。
    BBQ参加の方はさらに500円追加願います。飲み物等は持参してきてください。すぐ前にローソンがありますが。
    芋粥なども作ってみたいと思います。
申込先 日本ベトナム友好協会大阪府連合会 06-6768-4868まで、締め切り10月11日(金)。
    会員外の方も歓迎です。

今年のイモは全くの不作でした。気候のせいか、はたまた仕入れた苗が悪かったのか?昨年と同様に植え付けたのですが、弦は立派に育っていました。水やりも、草取りも例年よりまめにしたのですが。収穫の量は昨年の三分の一程度。しかも出来は小さいものばかり。TVのニュースとはずいぶん違いました。こんな出来の悪いのはこれまでに経験しませんでした。参加者は10名ほど。ベトナム人にイモの葉の食べ方を教えてもらってさっそく試して、「おいしかった」ということでした。そう、ベトナム人は葉を手べるんです。日本人は茎の佃煮だけど。金時、紅あずま。シルクスイート、安納芋などを植えていましたが、安納芋はやや収穫できた方でしょうか。
BBQはやめにして、米粉のたこ焼きで一杯。なかなかの味でした。米粉の利用をと考えて試してみましたが、結構いけます。SARUGAKU祭では実施できませんでしたが、今後何処かでイベントがあれば出品しますよ。